Cách làm bánh cookie chocolate chip xốp giòn thơm ngon mà đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần có để làm bánh cookie chocolate chip

• Bột mỳ (288g )
• Đường trắng (201g)
• Đường nâu (73g)
• Muối (1/2 muỗng )
• Trứng gà (2 quả)
• Bơ (227g)
• Baking soda ( 1 muỗng cà phê )
• Vanilla ( 1 muỗng cà phê )
• Sữa tươi ( 2 muỗng canh )
• Chocolate chip ( 2 chén )

Cách làm bánh cookie chocolate chip

Bước 1: Bạn cho vani, đường trắng, đường nâu, trứng và bơ vào cùng 1 tô và trộn đến khi hỗn hợp có dạng kem mềm.

 

Bước 2: Bạn cho bột, muối và baking soda, sữa vào hỗn hợp trên trộn đều tới khi bột mịn là được.

 

Bước 3: Sau khi hỗn hợp bột đã mềm mịn hoàn toàn thì bạn cho chocolate chip vào trộn đều.

 

 

Bước 4: Phun 1 lớp dầu mỏng lên khay để bánh không bị dính sau khi nướng hoặc thay thế dầu bằng 1 tờ giấy nướng bánh. Vo và tách bột thành những mẫu nhỏ xếp hàng lên khay. Ép nhẹ bột xuống bằng nĩa để sau khi nướng sẽ có hình dạng 1 chiếc bánh

 

Bước 5: Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 375o F hay 180 độ C. Cho bánh vào lò nướng từ 8 – 10 phút. Sau đó lấy bánh ra khỏi lò và để nguội khoảng 15phút là ăn được.

Thành quả của bạn ^_^