Chi tiết sản phẩm
-
Bột lòng trắng trứng 100gr
- Mã sản phẩm: NL0142
-
Giá: 45,000 đ / Cái
- Bột lòng trắng trứng gà:
1000gr (tương đương 350 lòng trắng trứng gà tươi)
100gr (tương đương 35 lòng trắng trứng gà tươi).
10tsp (tương đương 5 lòng trắng trứng )
Thành phần: 100% lòng trắng trứng gà tươi, sạch.
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
.png)
Cách dùng:
- Tỷ lệ: 2tsp có chóp bột lòng trắng trứng gà + 2tbsp nước ấm = 1 lòng trắng trứng gà 30gr.
- Hoà bột lòng trắng vào nước ấm theo tỷ lệ trên, để 10-15ph thì lòng trắng trở lại dạng lỏng sệt tương đương ban đầu.
- Bột không tan hoàn toàn vào nước nhưng dùng toàn bộ hỗn hợp như lòng trắng tươi trong các công thức làm bánh cần lòng trắng trứng.
*Ưu điểm: dễ bảo quản, cất trữ.
*Bảo quản: trong hộp/túi kín, nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng trực tiếp. hsd: 2 năm từ ngày sản xuất
