Chi tiết sản phẩm
-
Bột mì Bông hồng đỏ Sanh Ký 1kg
- Mã sản phẩm: NL0080
-
Giá: 33,000 đ / Cái
- - Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: 1kg
- Công dụng: làm bánh mì, bánh pizza, bánh gato, bánh trung thu, bánh bao....
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
- Sản phẩm đến từ Công ty Sanh Ký - công ty chế biến thực phẩm được thành lập từ năm 2003 với truyền thống cha truyền con nối, đã kinh doanh suốt ba thế hệ về sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm. Bằng sự kết hợp giữa truyền thống, tâm huyết và kinh nghiệm, công ty là nơi cung cấp đa dạng các loại bột, phục vụ mọi yêu cầu của người tiêu dùng.
- Bột được nghiền nhỏ và kĩ, có dạng bột, bởi vậy mà dễ dàng hòa tan, không bị vón cục, dễ quyện vào nhau khi trộn với các nguyên liệu khác. Với trọng lượng 1kg, sản phẩm có thể được sử dụng nhiều lần
- Bột mì Bông hồng đỏ Sanh Ký 1kg được đóng kín trong túi, giúp bạn dễ dàng mở ra sử dụng và đóng lại để bảo quản. Lưu ý, sau khi mở túi, hạn chế để bột tiếp xúc với không khí vì bột sẽ bị vón cục, làm giảm hiệu quả sử dụng.
- Đặc biệt, khi làm bánh bao bởi loại bột này, bánh sẽ có màu trắng tinh, mềm và mịn, tạo độ hấp dẫn cho món ăn.
Thông tin chi tiết:
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: 1kg
- Công dụng: làm bánh mì, bánh pizza, bánh gato, bánh trung thu, bánh bao,....
Cách làm bánh bao nhân bí đỏ mềm mại, thơm ngon bằng bột mì bông hồng đỏ Sanh Ký
Nguyên liệu và cách làm nhân bí đỏ
- 170g bí đỏ luộc
-110g đường
- 40g bơ lạt
- 1 thỏi phô mai con bò cười
- 30g bột ngô
- 20g bột lion or bột custar
- 40g bột mì
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 220ml sữa tươi ko đường
* Cách làm:
Bước 1: Xay nhuyễn bí đỏ với sữa tươi, đường và sữa đặc. Sau đó rây bột mì, bột lion, bột bắp vào trồn đều
Bước 2: Cho hỗn hợp vào chảo, bắc lên bếp, khuấy lửa nhỏ cho đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, cho bơ và phô mai vào khuấy đều cho tan. Sau đó để nguội cất tủ lạnh 1 tiếng sau đem ra làm nhân bánh.
Nguyên liệu và cách làm vỏ bánh
- Bột mì bông hồng đỏ : 375g ( mua ở SANH KÝ )
- Sữa rich lùn : 60g
- Nước lạnh : 125g-135g
- Bột nổi : 7g ( Baking Powder )
- Men ngọt : 4g
- Đường cát trắng : 70g
* Cách làm:
Bước 1: Trộn đều các loại nguyên liệu với nhau đến khi đạt yêu cầu và cho bột nghỉ 15 - 30 phút
Bước 2: Chia thành những viên bột từ 25 - 30g và tạo hình bằng cách cán tròn rồi cho nhân vào giữa, gói lại cẩn thận sao cho vỏ không bị bục. Đặt vào bánh và mang đi ủ đến khi bột đạt 1,5 - 2 lần. Đem hấp từ 6 - 8 phút
Ngoài bột mì bông hồng đỏ, Beemart còn cung cấp các loại bột khác của Sanh Ký như bột bánh dẻo, bột khoai lang, bột bông hồng xanh, bột tàn mì,....
