Chi tiết sản phẩm
-
Bột mì đen Aunt michelle 1kg
- Mã sản phẩm: 8886454337556
-
Giá: 155,000 đ / Gói
- – Công dụng chính của sản phẩm là làm bánh mì lúa mạch đen , xuất xứ : Mỹ
– Đóng gói 1kg giá thành rẻ hơn, tiện lợi trong việc mua sắm
– Sản phẩm được làm từ các thành phần tự nhiên như bột lúa mạch và nhiều ngũ cốc nguyên chất, cho ra loại bánh mì có vị ngon và hàm lượng dinh dưỡng hoàn hảo.
– Sản xuất theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm nên đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
– Giàu chất xơ
– Hương vị được người tiêu dùng công nhận qua phân tích cảm quan
– Phù hợp xu hướng thị trường thế giới: thỏa mãn nhu cầu về dinh dưỡng và hương vị
– Giá trị dinh dưỡng được công nhận bởi các nhà dinh dưỡng hàng đầu
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
CÔNG THỨC: Cho khoảng 4 ổ bánh 250g ( khoảng 1kg bột ướt)
– 200g bột trộn sẵn
– 400g bột mì trắng
– 6,5g muối
– 6,5g men instant
– 400g nước
Cách làm:
– Nhào hỗn hợp ở tốc độ chậm trong 2p rồi tăng tốc độ nhanh trong 8p
– Sau đó ủ bột 15p
– Chia bột thành từng phần nhỏ 200 – 500g
– Cho bột nghỉ tiếp 15p rồi tạo hình
– Tiếp tục ủ bột trong 90p ( nhiệt độ tốt nhất 35 độ C, độ ẩm 75%)
– Nướng 200 – 230 độ trong 20 – 25p
