Chi tiết sản phẩm
-
Khuôn donut nhựa
- Mã sản phẩm: DC0008
-
Giá: 25,000 đ / Cái
- Đường kính ngoài: 8,5 cm
Đường kính trong: 2,5 cm
Chiều cao : 6 cm
- Chất liệu : nhựa an toàn, dễ dàng sử dụng
- Được dùng làm bánh dount đẹp mắt, hấp dẫn
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Chất liệu : Nhựa pp đảm bảo an toàn
Cách làm bánh donut
Nguyên liệu :
175g bột mì (hàm lượng gluten cao)
75g bột mì (hàm lượng gluten thấp)
3g muối
10g sữa bột
30g đường cát trắng
4g men nở
50g trứng
95ml nước lọc
25g bơ
Đường vani
Cách làm
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ và đường vani vào bát lớn, nhào đều đến khi bột trở nên mịn và dai
Bước 2; Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho vào chung với bột, nhào đều đến khi bột có thể dàn mỏng và mịn.
Bước 3: Vo tròn rồi để ở nơi nhiệt độ ấm ủ cho bột nở, sau đó bạn trải bột lên thớt, cán dẹp và để bột nghỉ khoảng 20 phút.
Bước 4: Sau đó, bạn vo tròn rồi ấn khuôn để tạo hính bánh donut, rồi tiếp tục để bột nghỉ.
Bước 5: Khi thấy bột đã nở gần gấp đôi so với ban đầu thì bạn cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu và áo qua lớp đường.
Và đây là thành phẩm của bạn :)